Kadın Emeği
SATSO ile Değer Buluyor
Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası,
kadınların ekonomik ve sosyal hayata daha aktif katılımlarını amaçladığı
projelerine devam ediyor.
Bu bağlamda SATSO’nun son projesi
olan “Topraktan Sofraya Kadın Eli”, 2021 yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme
Programı kapsamında Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) tarafından destek
almaya hak kazandı.
SATSO Hizmet Binasında
gerçekleşen “Topraktan Sofraya Kadın Eli”, Projesi protokol törenine Sakarya
Valisi Çetin Oktay Kaldırım, SATSO Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ MARKA Genel
Sekreteri Dr. Mustafa Çöpoğlu, SATSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cem Gün,
Ticaret İl Müdürü Emre Atmaca, Tarım ve Orman İl Müdürü Ali Ulvi Özerdem, Aile
ve Sosyal Politikalar İl Müdürü Musa
Zor, İŞKUR İl Müdürü Tekin Kaya ile çok sayıda basın mensubu iştirak
etti.
“Topraktan
Sofraya Kadın Eli” projesiyle, SATSO hizmet kampüsü B Blokta oluşturulacak
merkez ile sosyal yardım alan, işsiz kadınların sertifikalı temel aşçılık
eğitim programları ile eğitim almaları ve meslek sahibi olarak sosyal-ekonomik
hayata katılmaları amaçlanıyor.
Protokolün hemen ardından konuşan
Sakarya Valisi Çetin Oktay Kaldırım, Sakarya’nın Gastronomi turizmine katkı
verecek bir proje olduğuna vurgu yaparak şunları dile getirdi: “Bu güzel proje
için SATSO’yu tebrik ediyor ve destek veren MARKA’ya teşekkür ediyoruz. Proje
AR-GE’siyle, girişimci yetiştirme amacıyla ve gıda-gastronomine sunacağı
hizmetiyle fark yaratacak kompleks bir projedir. Dünya şehirlerinde Gastronomi
turizmi inanılmaz sükse yaratıyor. Sakarya da sahip olduğu kültürel
çeşitliliğin mutfağa yansıması sayesinde dünyanın en zengin mutfaklarıyla
yarışabilecek bir potansiyele sahiptir.
Özellikle şehrimiz kadınlarının
bilgi birikimi, tecrübe kazanmasına ve emeklerinin ekonomide karşılık bulmasına
olanak sağlayacak olması ayrıca önemlidir. Son zamanlarda kadınlarımız öncü
olduğu kooperatifler de hızlı şekilde yayılmaya devam ediyor. Kadınlara dokunan
bir projeyi canı gönülden destekliyoruz. Şehrimiz ve kadınlarımız için hayırlı
olsun.” ifadelerini kullandı.
SATSO Yönetim Kurulu Başkanı A.
Akgün Altuğ, “Topraktan Sofraya Kadın Eli projesi kapsamında Odamız hizmet
kampüsünde B blokta kurulacak olan merkez ile kadınlarımızın eğitim almaları ve
meslek sahibi olarak sosyal-ekonomik hayata katılmalarını amaçlıyoruz. Ayrıca merkezde
satış pazarlama sorunu yaşayan kadın kooperatiflerimiz için ayrılan bir bölümde
üretilen yöresel ürünlerin de satışı ve pazarlanmasına imkan sağlayacağız.
Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı”
isimli, yakın zamanda çıkacak olan kitabımızdaki tariflerin kitapta kalmayarak,
üretilmesi amacıyla bir mutfak oluşturulması ana hedefimiz oldu. Buradan yola
çıkarak hem Sakarya’nın gastro turizmine katılmasının desteklenmesi, hem de
kadın istihdamının artırılması, hem de kadın kooperatiflerinin satış pazarlama
ağının genişletilmesini de hedefliyoruz.
Bu mutfakta çalışacak
kadınlarımızın; Aşçılık eğitimlerini İŞ-KUR il müdürlüğümüz verecek, Kooperatiflerin
burada satış ve pazarlama yapmaları konusunda koordineyi Ticaret İl
Müdürlüğümüz sağlayacak, Tarım İl Müdürlüğümüz de mutfakta kullanılacak
ürünlerin direkt tarladan temin edilmesi için çiftçilerle işbirliğini
yürütecek.Projede yer alacak kadınlarımız sosyal yardım alan, çalışma ihtiyacı
olan kadınlardan oluşacağı için, bu konuda da Aile Ve Sosyal Politikalar İl
Müdürlüğümüzle işbirliği yapacağız. Projemize destek veren başta Sakarya
valimiz Çetin Oktay Kaldırım olmak üzere tüm ortaklarımıza, iştirakçilerimize
ve işbirlikçilerimize ayrı ayrı teşekkür ediyorum. “şeklinde
konuştu. Konuşmaların ardından protokol imzalanarak projeye ilk adım atıldı
Haber Tarihi : 29/9/2021